Aprenda a avaliar sua cerveja como um especialista. Entenda sua cerveja por completo, seus sabores e aromas e inclusive aprenda a identificar falhas e assim corrigi-las nas suas próximas produções.
Chegou um novo modelo de curso online, muito mais imersivo e aprofundado. São aulas online ao vivo, com muito mais interação, degustações guiadas e análise dos principais defeitos que uma cerveja pode ter!
Você vai participar de 4 Aulas de 2h de duração cada com degustações ao vivo, análise sensorial na prática, estudo sobre os 20 principais defeitos de uma cerveja, com nosso Kit Off-Flavors que já está incluso na matrícula do curso.
São turmas mensais, ou seja, se inscreveu, já entra para a próxima turma no mês seguinte. Aulas online à noite (20h00 até 22h00).

Aprender a analisar um cerveja de fato, encontrar possíveis Off-flavors vai ser um salto muito importante para você se desenvolver como cervejeiro. Tá esperando o que? Inscreve-se na próxima turma!

Esse pack dá direito ao kit de 20 flavors juntamente com 1 matricula para a proxima turma ao vivo em formação + acesso vitalicio ao material ao fim do curso, participação em um grupo de estudos esclusivo e 3 avaliações de cerveja feitas pelo instrutor do curso.

Ao realizar a compra do curso, entraremos em contato com você via WhatsApp para te passar todas as informações, calendários das aulas e tirar todas suas dúvidas.

FAQ:
- Quais dias da semana serão as aulas?
Os dias poderão variar mês a mês de acordo com a turma, mas até o momento, serão às terças-feiras (20h30 até 22h30);
- Ao comprar o curso, quando começam as aulas online?
As aulas começam sempre na primeira semana do mês, por isso a data limite do dia 20, para dar tempo de chegar o kit até você;
- Caso perca alguma das aulas, é possível repor?
Via de regra não, pois as aulas não ficam gravadas. Mas casos de doença e trabalho devem ser comunicados e serão avaliados;
- As aulas ficam gravadas?
Não, esse curso é ao vivo e não é gravado. Mas ao final do curso você terá acesso ao material didático de forma vitalícia, apenas as interações da aula ao vivo que não.
- O Curso fornece certificado?
Ao final do curso, será solicitado a avaliação de 3 cervejas. O certificado de participação é emitido após a realização dessas tarefas;
- Porque é preciso comprar o Kit de Off-Flavors?
O kit de off flavors já é incluso no valor da matricula e é necessário pois faz parte da maior parte da aula prática interativa. É a nossa ferramenta de treino para no final fazer a avaliação das cervejas;
- Tem algum canal de comunicação direto?
Cada turma terá um grupo de whatsapp exclusivo para interação fora do horario da aula. toda comunicação será feita por lá;

AULAS DO CURSO:
Módulo 1 - Definição de Análise Sensorial
Módulo 2 - Produção de Cerveja Processos Básicos
Módulo 3 - Como Avaliar uma Cerveja
Módulo 4 - Off Flavors, Conceitos e Prática
1ª Rodada - Aula Prática Off Flavors
2ª Rodada - Aula prática Off Flavors
3ª Rodada - Aula Prática Off Flavors
4ª Rodada - Aula Prática Off Flavors
Classificação de Origem - Aula Prática Off Flavors
Analisando Cervejas Comerciais