Depois de uma longa e divertida jornada durante a LIVE chegamos juntos na receita que iremos produzir com a cervejaria Prussia no próximo lançamento.

Vamos produzir uma Oktoberfest lupulada! E a ideia aqui é trazer a base clássica de uma Festbier, mas com a pegada intensa e moderna dos lúpulos alemães da nova geração. Após muita votação, chegamos nos 3 lúpulos da receita, que vão entrar tanto na fervura quanto no generoso dry hopping: Polarias, Mandarina Bavaria e Huell Melon!

A receita é uma bela mistura de estilos e conceitos, mas que com certeza vai ficar sensacional. E esse aqui é o perfil sensorial esperado para essa cerveja:

Com a receita montada, outra dicusão acalorada foi sobre o nome da cerveja! Foi uma disputa acirrada, mas no final o nome vencedor foi: HopFest! Simples e direto ao ponto, vai fazer jus muito bem a toda proposta da cerveja.

E ai bora fazermos juntos essa Receita?

Baixe aqui o PDF da HopFest - Hoppy Oktoberfest -20L